10.07.2008
Šišečky po turecku - türkiye"Máslo??!!!!??" Tak nevěřícnou tureckou otázku jsem už dlouho neslyšela. Roztopené máslo? Lít si to na jídlo místo olivového oleje? Alláh, alláh, nezbláznili se ti Češi? Nakonec se ukázalo, že nezbláznili, a bramborové šišečky (ze sáčku) s meruňkami a rynglemi slavily u tureckých dětí i dospělých zasloužilý úspěch. Hurá!
Pokud vím, v Turecku se podobné šišky plní jen masem. Všechny potřebné ingredience tady mají (mouku, cukr moučka, mák), jen tvaroh na posypání musel nahradit tuhý jogurt. Zajímavé pro mne bylo, že se tu mák prodává už namletý a nemá černou barvu, ale hnědou a voní skoro jako káva.
Teď si ho rodina bude muset opatřit kopce, neboť knedlíky budou stále v poptávce:)
No tedy!
crossover (AdaMM - Mail - WWW) Vloženo 10.07.2008, 13:27:21
pěkné! podobně mi došlo, že quebecká specialita, kterou nám uvařily slečny z Couchsurfingu, by se dala klidně dělat i u nás, všechny ingredience jsou běžné, jen to nikoho nenapadlo zkombinovat... :)
Přidat komentář: