27.11.2004
Kulinářské výkony - enjoy! ...mne potkávají stále častěji. Neuvěřitelné! Osazenstvo privátu v Líšni, jehož milého zázemí teď často využívám, už si mohlo pochutnat na česnečce a poté, co se jistý mladý muž vyjádřil, že by jej mohla při příchodu domů v kuchyni očekávat moje buchta, i na sladkém ovocném zázraku s posypkou. Nebojte se, nepodléhám diktatuře, vařím s láskou:o Židenice, neplačte a přijďte někdy ochutnat:)Moje vaření tedy nedopadlo nejhůř, ale myslím, že Robert/boop ze zmíněného privátu je přinejmenším stejně zdatný kuchař, ne-li lepší. Což je výzva. Příští týden uvařím kulajdu a taky vynikající čínu.
Ostatně, ta čína je open-source:)):
LIBUŠINA ČÍNA
Kuřecí řízky – stehenní (šťavnatější) nakrájíme na kostky. Dvě hodiny je necháme máčet v kastrůlku v lednici v této marinádě:
marináda: Olej
soj. omáčka
mletý pepř bílý
solamyl (+ vejce)
A pak už jenom opečeme maso na pánvi, přidáme zeleninu, žampiony a buráky a přivaříme rýži natural:
pánev + mražená zelenina
opéct naměkko
žampiony (téměř syrové)
neslané buráky
+ pórek, čínské zelí nakonec, aby bylo křupavé
No tedy!
(prezi - Mail - WWW) Vloženo 28.11.2004, 00:19:13
tak na kulajdu se stavim rozhodne :) i kdybych mela vlezt oknem :)
uvidíme (filipika - Mail - WWW) Vloženo 28.11.2004, 01:06:39
Kulajda je vzácné zboží.. ale nezapomeň, že bude má první...
Přidat komentář: